河南,那小编第一时间想起的就是它的河南烩面,与陕西的油泼面一样,堪为经典,但是说起茶,那脑海一定闪过的是信阳毛尖,是中国茶之一,绿茶中的精品,但是你知道吗?河南近几年新出了一款红茶,叫做“信阳红”,是红茶的一种,那么它到底有什么过人之处?跟着小编一起来看看吧!
人们自古认为:“信阳的山有灵气、信阳的水显秀气、信阳的茶有名气……”,早在唐代,著名茶圣陆羽在《茶经》中就记载“淮南茶,光州上”,宋代诗人苏轼一生爱茶如命,他更是发出了“淮南茶,信阳第一”的感叹。
从2010年开始,信阳茶叶在信阳毛尖之外,又添一成员“信阳红”。2009年12月27日,卢展工到信阳视察时,指出信阳要加大夏秋茶采摘力度,尝试开发新的茶叶产品,增加群众收入,可以开发信阳红茶加工。信阳红茶可与武夷山红茶银骏眉媲美!
卢展工给“新生命”起了个厚重而鲜亮的名字:信阳红。其茶茶外形条索紧细匀整,色泽乌黑油润,香气醇厚持久,汤色红润透亮,口感绵甜厚重,叶底嫩匀柔软,品质优良。
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