香辣牛肚

给你我的糖

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[size=0.48]香辣牛肚

[size=0.48]食材：牛肚300克，红椒1个，青椒1个，春笋50克，食盐5克，味精1克，葱5克，姜5克，料酒2汤勺，生抽50克，香醋10克，胡椒粉1克，白糖5克，植物油适量

[size=0.48]做法：

[size=0.48]1.买来的熟牛肚怕不卫生在水里汆一下，凉水时放入

[size=0.48]2.把熟牛肚切成细条，葱切段，笋切薄片、青红椒切圈，姜切成片备用

[size=0.48]3.锅内放油，爆香葱姜、下入牛肚料酒迅速翻炒

[size=0.48]来源：小小谈美食