开学了，收藏起来给孩子做，简单省事又美味

给你我的糖

.准备食材：

准备豆腐皮两张，从中间划开，切成四方块。

准备胡萝卜半个，切成均匀薄片，再切成细丝。

准备火腿一根，切成长条。

准备小葱几根，清洗干净，切成段。

准备4个鸡蛋，打入碗中加入一点食盐入低味，搅拌均匀。

2.开始煎制：

在豆腐皮上放上火腿条、胡萝卜丝、葱段，一个一个卷起来放在盘中备用。

电饼铛烧热，均匀刷上植物油，先倒入一半的蛋液，用刮板摊均匀，把做好的豆腐卷摆放在蛋液上面，再淋上剩余的蛋液，撒上葱花，盖上锅盖烙2分钟。

2分钟之后，待蛋液全部定型以后，在上面刷一层黄豆酱，撒上适量的黑芝麻和白芝麻，就可以出锅了，切成均匀的小块，摆放在盘中就能食用了，一道营养丰富的千张灌饼就做好了。

来源：第一美食