导语:河南的烩面是我们中国的十大面条之一,,有着1000多年的历史了,味道鲜美,更重要的是经济实惠,非常符合现在老百姓的消费心理,在全国都有很高的知名度,是河南省的传统美食,在这个面里面荤素饭菜全部都有,很受人们的喜欢。

河南的胡辣汤想必大家都熟悉,起源地就在河南省,是中国的最早的传统汤类的小吃,口感酸辣,冬天河南人的必备美食,几乎每天都要喝上一碗。

鸡蛋灌饼起源于河南的信阳市,是汉族的传统小吃,把鸡蛋铺在半熟的饼上,然后煎烤而成的,里面还会放一些青菜,有蛋有面还有青菜,很受大家的欢迎,在河北和山东山西地区也是很流行的风味小吃。

肉盒就像我们吃的馅饼一样,只不过肉盒是油炸食品,有很多种馅,在原来能吃上肉盒是一种很享受的事情,大多数是当早餐,在配上一碗热热的汤或者是粥,让我们早餐吃的暖暖的,抵御寒冷。

菜角是北方人过端午吃的一种美食,是一种油炸食品,不仅仅是吃粽子,还要吃一点油炸菜角,外焦里嫩,是冬天的美食。

饸饹面在河南是很出名的,在古代汉唐的时代就有这种饸饹面,而且很具有特色,现在我们很多的地区都流行这种饸饹面,在大西北这是一种非常常见的美食,并且这种面的面条是利用杠杆原理压制出来的。

三鲜莲花酥是河南开封的著名糕点,主要的成分是白面,里面的馅则是三种不同的馅,才能叫做三鲜莲花酥,味道特别香,还带有一点酸甜的感觉,形状就像一个莲花要开放一样,做出的形状非常的逼真,惟妙惟肖。 不知道大家吃过这些小吃的哪几种呢?在元旦大家会吃些什么呢?欢迎大家和小编交流一下,请给小编点赞留言,谢谢。 来源:头条田家小厨宝
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