都是信阳茶，一个绿了，一个红了

给你我的糖

顾名思义，“信阳红”是一款红茶，但所知者并不多。不因其名不见经传，只因它是政府推动多方优势资源，共同研发的新兴茶品。

信阳红

它与位列十大名茶之一的“信阳毛尖”，同根同源，都出自河南信阳大别山脉一带。就如一对孪生兄妹，撑起了信阳茶的半边天。因此不少茶友，可能鲜有听闻，但却又会生出一些熟悉感。

专家学者根据信阳毛尖茶鲜叶原料的小叶种等品质特点，在借鉴传统工艺的基础上反复的试验和研究，形成了独特的信阳红茶加工工艺。大别山山区南高北低，溪流纵横、云雾弥漫，年平均气温在10度左右，促使茶树生长缓慢，内含物质积攒沉淀，长此以往变得愈加丰富，使其逐渐有了高山茶的特征，在滋味儿与耐泡度上，有着令人欣喜的表现。

同时作为“信阳毛尖”的孪生茶，“师承名门”，却有着平民的价格，也是这款“信阳红”令人比较欣喜的一点，作为日常的口粮茶，适口而饮，馨香迷人，实在是明智之选！

来源：云赏信阳毛尖