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炒红薯脆

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发表于 2021-11-29 14:42:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南
这个红薯脆就是红薯的藤茎,将红薯叶掐掉,去掉表皮的筋,切成段,炒着吃也比较爽脆。这个菜一般是在七八月份吃,趁其脆嫩的时候吃口感好,老了就不好吃了。






来源:头条@食尚橘子姐

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