家常快手菜，做法简单，喷喷香又下饭，

给你我的糖

在这个一切可速的时代里，我还是愿意遵从传统、自然的生活方式，尤其是食物。

因了个人因素的添加，才有了丰富多样的滋味。这就是美食的特性。

同样的食品原材料，同样的做法，不同的人做出来，食物的味道也有着大大的不同。食物是载体，它传达的是爱。爱的深沉浓烈，爱的柔情蜜意，爱的百转千回，爱的肝肠寸断，不同的人的表达方式不尽相同。通过食物传递给吃的人，那食物自然的让人回味无穷。

我更愿意自己亲自下厨，为自己、为所爱的人做上几个小菜，那感觉妙不可言。

即使是一个人吃饭，也可以很优雅。

今天，我做了一道家常版的海带粉条烩豆腐丝。

粉条温水泡软。

我用的是干海带，先将海带上笼蒸软，再用清水冲洗干净沙粒，切丝儿备用；

千张切丝，用开水焯一下，不用捞出来，泡在锅里备用。

另起锅，烧热，放油，爆几粒花椒，葱姜蒜片爆香，加高汤一碗，火锅底料放一块，煮开后，依次放入准备好的海带丝、千张丝、粉条，煮个五分钟即可。

是不是很简单呢？

其实做饭，并没有那么复杂。善于利用既有的食材，花上那么一点儿巧思，你也可以做出风味美餐来。

来源：头条@煮妇蓝格格