信阳毛尖包饺子，你吃过吗？

给你我的糖

食材：面粉，盐，信阳毛尖，糖，生抽，油，肉馅，葱姜。

做法：

1.面粉加温水及少量盐，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置一旁，醒20分钟以上。

2.信阳毛尖用开水泡好，过滤。

3.把糖、盐、生抽、油倒入肉馅中调好。

4.将信阳毛尖切碎，放入肉馅中。

5.姜、葱末放入肉馅中，搅拌均匀。

6.把饧好的面团，下剂，擀皮。

7.包入馅料。

8.捏成饺子。

9.煮熟饺子，出锅啦。