信阳毛尖炒鸡蛋

给你我的糖

食材：信阳毛尖，鸡蛋，食盐。

做法：

1.将鲜嫩的茶青过滤。

2.将鸡蛋大匀与茶青一起放入油锅当中。

3.将茶青与鸡蛋进行快速翻炒（鸡蛋易熟，简单翻炒即可）。

4.根据个人口味添加适量食盐。