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信阳毛尖焗虾

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发表于 2021-10-9 09:43:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南
我从小就爱吃油炸食品,所以涨了一身肥肉。后来意识到了食用过多的油炸食品对身体有害。可是习惯了这口味,一时改不了。
茶焗虾是用绿茶来做的一道茶菜,茶叶和虾一起烘烤,茶叶脆脆的,虾,不仅虾皮酥香,肉质更加鲜嫩,而且带着茶的淡淡清香。茶叶焗虾我在饭店吃过是用油炸的,今天用空气炸锅做了少油版的茶焗虾真的好吃,一点都不油腻。做法也简单。零厨艺的朋友也可以轻松搞定。只用10分钟就可以搞定,鲜嫩清香的 美味虾了。
主料;鲜虾 300克 绿茶 10克
辅料;盐 胡椒粉 料酒 油
做法;
1 准备好所用原料。
2 大虾洗净,去掉虾线。加入盐 料酒 胡椒粉腌制10分钟。
3 绿茶用热水泡开。
4 将沥干水分的茶叶,加入腌制的虾中在加入一点食用油,搅拌均匀。
5 把搅拌均匀的虾和茶叶一同放入炸锅的炸篮中。将炸篮放入炸锅中。
6 空气炸锅设置 温度200度。
7 时间为 15分钟。实际只用了10分钟搞定。
8 时间到了 观察一下虾的成熟度,即可倒出炉。
叨唠;根据虾的大小来设置时间
来源:头条@西马栀子

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