为山九仞,岂一日之功。信阳的青山碧水、清新空气滋养出一叶叶嫩芽,代代相传的茶农精心培育着这山间的精灵。在阳光雨露的滋养下,在雾霭重重的氤氲中,她们生长着……
正是这氤氲开来的茶香,吸引了来自五湖四海的茶人、茶商和茶企,酿造了一个节会品牌,带动了一批相关产业,打造了一个城市名片,扮靓了茶乡信阳。
任时光流转,初心不变。多年来,信阳人发展壮大茶产业、传承创新茶工艺、继承弘扬茶文化的坚持一如既往。信阳是茶的故乡,茶是信阳的象征。除了信阳毛尖这张“金名片”,2010年4月“信阳红”研制成功,随后迅速红遍全国。
目前,全市形成了以信阳毛尖、“信阳红”为主导,仰天雪绿、金刚碧绿、赛山玉莲、新林玉露、申林薮北等地方名茶百花齐放,卢氏、辰龙、绿源等出口茶稳步增长,黑茶、乌龙茶、花茶等其他茶类竞相发展的良好局面。
来源:云赏信阳毛尖
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