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信阳茶“出身”好的原因都在这一方水土上

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发表于 2021-9-25 15:40:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南

一方山水一方人,地形地貌、土壤气候不同,每一方山水的茶也不同。有的人钟爱西湖龙井,有的人钟爱碧螺春,有的人钟情铁观音,而信阳毛尖正用她独特的魅力和影响力征服越来越多的茶友。

山绕绿城城砌玉,城裹碧水水飞虹。信阳,因山水扬名中外,更因为信阳毛尖在国际舞台上大放异彩。从1915年巴拿马博览会上的金奖,到如今59.91亿元的品牌价值,一路走来,信阳毛尖的故事里,有传奇,有惊喜,更有期待。


信阳茶“出身”好。信阳地处大别山西段北坡和桐柏山区的东段北坡,地势南高北低,西高东低。从南到北地貌类型大致为山地、丘陵、岗地、平原,这种地貌类型结构十分有利于茶叶生产。



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温度是茶树生命活动的必要因子,它影响着茶树分布的范围、生长期的长短以及茶叶的产量和品质。充沛的雨量是茶树正常生长发育的需要。同时,信阳茶区的土壤条件在全国茶区中比较优越。茶园主要分布在黄棕土壤类型上,和其他土壤类型相比,黄棕土壤的pH(4.5-6.5)、有机质含量、土壤质地条件以及土壤的阳离子交换量等条件都显示其具有较高的自然肥力,为茶园建设和茶叶优质丰产提供了良好的基础条件。
来源:云赏信阳毛尖


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