信阳茶文化的重要意义

给你我的糖

　 信阳茶文化历史悠久， 信阳人在长期的种茶、采茶、制茶、饮茶过程中， 形成了独具特色的茶业、茶俗、茶艺、茶歌和茶礼。茶文化的价值内涵也十分丰富。

经济价值

毛尖茶作为信阳市的主要经济作物， 对茶农来说， 茶叶收入是主要收入来源之一。据统计， 信阳的茶叶产量在2017年时约为6.04万吨， 总产值达105亿元。除了毛尖的种植环节有经济效益外， 在毛尖茶的生产、加工和销售环节之间不仅可以安排大批劳动力就业， 而且在每一个环节都可以创造更大的利润空间。同时， 茶文化与旅游、购物等的结合， 拉动信阳第三产业的发展， 同时， 经济渠道也是茶文化的重要传播渠道。

品牌价值

信阳毛尖"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿", 是绿茶中的佼佼者， 本身含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、游离氨基酸等400多种成分， 具有清心明目、提神醒脑、生津解渴、去腻消食等多种功效， 经常性的饮用信阳毛尖茶对人来说， 有百益而无一害。

来源：云赏信阳毛尖