信阳毛尖野生茶的定义,“野生茶”,是存在于天然山林和开发过的天然茶林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、也没有大量利用的茶树。
许多野生型茶树采摘的茶叶苦而不化,在信阳本地也叫苦茶,容易导致腹泻,并不适合饮用;信阳野生型茶种能适合做茶品者反而较少。正因为稀少,部分信阳或外地人希望物以稀为贵,开始炒做信阳毛尖野生茶,是不可取的。
目前信阳产区的信阳毛尖野生茶树数量并不多,一年能提供饮用的数量也不过3-5斤真实的信阳毛尖野生茶,这个产量根本不可能到市场销售,一般多为当地百姓采摘加工后送给朋友或外地亲戚品尝。
来源:云赏信阳毛尖
使用道具 举报
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
|Archiver|小黑屋|信阳网 ( 豫ICP备11020369号-2 )
违法不良信息举报中心 河南省互联网违法和不良信息举报中心
豫公网安备 41159002000073号
GMT+8, 2025-7-24 09:13 , Processed in 1.278916 second(s), 24 queries .
Powered by xywcms! X3.4
© 2001-2013 信阳中和文化传播有限公司.