开学季-鲈鱼这样做，补充丰富的营养物质，促进生长发育，孩子特爱吃

给你我的糖

-【清蒸鲈鱼】----

食材：鲈鱼1条 红椒半个 大葱 姜

1，葱，姜，红椒切成丝。

2，鲈鱼清理干净，把鱼肚剖开，背部划几刀，放入葱姜丝，料酒腌制一会儿，然后取出葱姜丝，放入姜片。

3，鲈鱼开水下锅蒸8分钟，取出来倒掉鱼盘里的汤汁，取出姜片，再放入葱，姜，红椒丝，淋入蒸鱼豉油，最后淋入1勺热油即可。

来源：头条@小鱼私厨