感受信阳茶文化的魅力

给你我的糖

一千多年前，茶圣陆羽在《茶经》中将信阳划归八大茶区之淮南茶区，并写道“淮南以光州上”;宋时，大文豪苏东坡赞“淮南茶，信阳第一”;百年之前，河南信阳人甘以敬在车云山集股组建“宏济茶社”，带领周边百姓垦荒植茶数百亩。春来茶园，茶农们采下新翠，制成好茶，几经辗转之后，惊艳亮相于1915年巴拿马万国博览会。

信阳毛尖是信阳的名片，国人由此知道了信阳，外人由此了解了信阳，信阳因茶而名，茶农因茶而富，茶山因茶而绿。信阳茶见证了信阳大地的沧海桑田，造就了信阳人的生存信息和文化秉性，在新的阶段正在成为带动信阳发展精神内核和重要动力。

从“柴米油盐酱醋茶”，到“琴棋书画诗酒茶”，茶叶虽小，却与人民群众的生活密切 相关。河南省是农业大省、人口大省，也是全国茶叶主产区之一，种茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。2011年，河南省发布《关于进一步加快茶产业发展的实施意见》，提出依靠强化产业发展基础、强化宣传营销、强化科技支撑“三大法宝”打造茶业强省。

信阳毛尖

谋划茶产业发展的大思路，最终要回归到对小茶叶的新认识上来。“发展茶产业，关键要尊重茶的商品属性，遵循市场配置资源的规律，让产品扎根消费者中间，源源不断汲取发展动力。”

来源：云赏信阳毛尖