信阳人的餐桌文化，跟着季节走

给你我的糖

一日三餐也不过就是家常最近也老在抱怨好长时间没吃肉啊，可真等自己忙完了该吃饭的时候可能也就没有太多胃口。前些天买的白条鱼，去的比较晚都中午11点天气温度高这鱼多少有点(离刺)。像我自己的吃法就是这样子干焖，比较油大多少带点汤汁。咱们信阳人大多数家庭都是喜欢吃鱼又擅长做鱼，不多说各是各的水平。

蒜黄炒鸡蛋，就这一小把蒜黄小6块钱。天天吃饭炒点啥菜真是个头疼事，天天不重样还是觉得没什么吃的菜。今年的物价水平呀，可别在提土鸡蛋了。这几天回老家看看我奶喂得鸡都快没有了，实在是喂不住啊。就这普通鸡蛋也是一直涨涨涨，去年养鸡的赔的严重。今年这行情好能赚钱，干啥子行业都是看大行情。仅此发表个人观点，不喜勿喷(去年的鸡肉鸡蛋便宜的很)

这个豆角是叫啥，看来还是我年轻了这种长豆角确实第一次吃。我妈说这秋豆角，吃起来面面的不是太入味。进入秋天以后在路边市场到处可见有卖这种豆角的，其实很想尝试一下用这种豆角做蒸面条。流年不利啊今年猪肉既吃不起又不敢吃，在此记下了等明年这时候一定安排上。

又是一碗清炒南瓜丝，秋天里这道菜在咱们信阳人的餐桌上出现的平率太高。这个南瓜有点老，炒熟了之后很面很面。对于我来说还是喜欢吃嫩一点口感比较脆的那种，看下图

这又是一盘南瓜丝，比较嫩的一个。看颜色看菜型就可以区分出来，清炒就可以在加点青椒丝。最好还是用菜籽油，我发现我真得是好好研究一下这个吃了。个人工作时间关系今年可能今年还要在凑合下，还要继续停留在紧紧就是吃饱为止的状态。

两块钱的绿豆芽爆炒炸几个辣椒壳也是一个菜，偶尔的吃一次还可以。此菜不推荐属于小角色，不一定那天想起来了就特别想吃一下的那种。然后就是吃一次不一定猴年马月才能在想吃它。

不知道啥情况这种青椒今年这段时间也是特别贵，刚好就赶上本地小菜园的辣椒罢园吧。这价格也就上来了。青椒沫鸡蛋，不是土鸡蛋也没有土鸡蛋。年年能吃上土鸡蛋全靠老家我奶喂的那一小群土鸡，今年这啥情况也不用多说啦。

这一份是外卖(酸汤肥牛卷)，

这是一份外卖(无骨龙利鱼)，貌似这个无骨酸菜鱼这两年特别火

这是一份中辣的酸菜鱼

这一份就辣的过分啦，其实能吃辣也是可以历练出来的。本人就是很好的例子啊

来源：头条@反败东东