火堆里烧出来的童年美味

给你我的糖

新县人很讲究，煎炒烹炸，花样百出

但我最怀念的永远是

小时候一堆人围着火堆烧出来的美味

到了农村烤火的冬日

把鸡蛋、红薯扔进火盆里烤一烤

满满都是小时候的味道！

今天分享给更多的朋友吧！小时候吃过的烧花生永远那么香 常常怀念那个味道

最喜欢在冬天烧花生

守着一盆取暖的炭火

随手丢一把花生进去

听着他们偶尔发出响声

熟了就赶紧捞出来

免得被烧糊了

虽然吃的手黑了，上火了

但是丝毫不能阻挡小时候追求的这种快乐

小时候最爱的就是烧红薯

现在街边上依然会看到很多人在卖

不过总觉得少了小时候边吃边玩的乐趣

一袋红薯

约着小伙伴去到空地上

找来一些干柴生起火堆

放在边上就静静地等吃

每次红薯一熟就忍不住开吃了

咬一口 满嘴的甜香味

好吃到飞起来

不少人听到玉米也能烧着吃的时候

可是很惊奇的

大概在他们看来只有煮玉米和炒玉米粒吧

拾柴、点火、扇风

把玉米皮剥开

一个一个架在火炭上

在火烟袅袅中这玉米就烧上了

要不了多久

一股老玉米特有的香味直钻鼻孔

你要问最钟爱的是什么

那一定是芋头啊

一到挖芋头的季节

常常就地生火

挖出来就先烧两个再说

外皮烧得黑黑的

剥出来黄灿灿的

吃起来很面 很香

满手满嘴都会黑乎乎的

大冬天架着火盆

边烧洋芋边烤火

大概是冬日里最快乐的事

在小河小溪里捉鱼摸虾

抓完就在路边用木棍串起来

架一堆火，这样烤出来的鱼可不比饭店里差

青青的麦穗烧熟后焦黄焦黄的

不过麦穗粒太小了

吃起来好累

用火烧出来的饭永远都是最香的，希望大家都能在适合的时候抽时间回到农村，只闻花香，不谈悲喜，喝茶读书，不争朝夕。阳光暖一点，再暖一点，日子慢一些，再慢一些。

来源：新县旅游局