鸡蛋的鲜嫩做法，搭配秋葵一起炒，营养又美味，大人孩子特爱吃

给你我的糖

【美食名称】：嫩蛋炒秋葵。

【准备原料】：秋葵8根，鸡蛋4个，纯牛奶60ml，一勺蚝油，一勺料酒，生抽半勺，三克白砂糖，一克的盐和鸡精。

第一步：首先把准备好的秋葵放入300ml的沸水锅中，加入少许的食用油，开大火煮熟，捞出控干，切成小段。

第二步：把准备好的鸡蛋打散于一个大碗中，先加入准备好的纯牛奶均匀搅拌，再加入白糖，盐，鸡精，料酒，顺时针搅拌30秒备用。

第三步：锅中加入少许的油，三成油温倒入蛋液，全程中小火炒制，只需让蛋液形成凝固状态，就可以盛出备用了；千万不要炒至表皮呈现出干焦的状态，这样会影响嫩蛋的主体口感。

第四步：无需洗锅加少许的油，6成油温倒入煮熟的秋葵翻炒30秒，随后倒入炒好的嫩蛋，准备好的蚝油，生抽，大火翻炒一分钟就可以出锅品尝了。

不知道对于今天这款简单好吃的嫩蛋炒秋葵，你是不是感觉非常适合家中孩子品尝呢？

如果您对今天这款育儿美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

来源：杨爸的育儿经