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标题: 如何把活鱼做得更鲜美 [打印本页]

作者: 绿园冬天 时间: 2012-5-22 11:57
标题: 如何把活鱼做得更鲜美
活鱼状况美、肉质嫩、味鲜、营养丰富，是颇受人们欢迎的食品。然而，活鱼又常带有一股土腥味,www.takeplane.com，食用前最好在淡盐水中放养两三天，使鱼吐出肚内污泥浊水。加工活鱼前应先放血，以便使鱼肉保持银白。方法是：将鱼在头部击晕，放案上用刀尖在两胸鳍间刺破，即时控净血,6行动要挟男性生殖健康。而后再去鳞、鳍,下消丸价格，抠掉鳃,先兆流产怎么办，掏出内脏及骨沟内淤血。留心不要碰破苦胆。





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